|
с (7 до 11 лет) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Наименование |
Вых/пор |
Белки |
Жиры |
Углевад |
Ккал |
С |
А |
В1 |
Е |
Р |
Мg |
Ca |
Fe |
№ ТК сборника |
|
|
|
|
|
|
|
Обед: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Венегрет овощной: картофель-22г, |
60 |
0,82 |
3,71 |
5,06 |
56,88 |
6,15 |
0 |
0,04 |
0 |
26,98 |
12,45 |
13,92 |
0,51 |
45 |
|
|
свекла-15г,морковь-11г,лук-10г, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
огурец соленый-15г,масло/рост-4г. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Суп с макаронными изделиями:м/б |
200 |
2,15 |
2,27 |
13,71 |
83,80 |
6,68 |
0,0 |
0,09 |
0 |
53,32 |
21,60 |
19,68 |
0,87 |
208 |
|
|
вемишель-8г,картофель-75г,лук-10г, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
морковь-10г,масло/раст-2г,мясо-30г. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Котлета куриная:куры мякоть-82г, |
100 |
19,3 |
7,6 |
11,2 |
190 |
1,3 |
0 |
0,1 |
0 |
143,4 |
18,3 |
16,9 |
1,2 |
14 |
|
|
соль йод-1г,перец/мол-0,5г,лук-11г, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
хлеб-8г,молоко2,5%ж-7г,яйцо-9,1г, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
сухари/панир-12г,масло/рост-8г. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофельное пюре:соль-0,7г. |
150 |
3,06 |
4,8 |
20,45 |
137,25 |
18,17 |
25,5 |
0,14 |
0 |
86,6 |
27,75 |
36,98 |
1,01 |
694 |
|
|
картофель-128г,молоко3,2%-22г |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
масло/слив72,5ж-5г |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кисломолочный продукт- йогурт |
200 |
5,6 |
5,4 |
20,4 |
162,40 |
1,2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0,00 |
|
868 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Хлеб ржаной |
50 |
3 |
0,6 |
21,7 |
99,5 |
0 |
0 |
0 |
0 |
52,8 |
18 |
13 |
1,2 |
375 |
|
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,2 |
0,9 |
15,4 |
75 |
0 |
0 |
0,05 |
0,3 |
19,5 |
4,2 |
6 |
0,3 |
375 |
|
|
Итого: |
790 |
36,13 |
25,28 |
107,92 |
804,83 |
33,50 |
25,50 |
0,42 |
0,3 |
382,6 |
102,30 |
106,48 |
5,09 |
|
|
|
Итого за день: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|